大事明白小事糊涂的郑板桥

大事明白小事糊涂的郑板桥一文创作于：2022-09-21 05:08:21，全文字数：11998。

大事明白小事糊涂的郑板桥

��一幅门联，上联“青菜萝卜糙米饭”，下联“瓦壶天水菊花茶”。寥寥数字，道出了他在饮食方面的养生之道。

郑板桥虽然出生于物产丰富的江南水乡，但由于家境贫寒，他自幼就养成了粗茶淡饭的饮食习惯，即便后来生活有所改善，他的饮食结构还是以谷菽菜果之类的素食为主。他认为“面食较易消化，并能长力，与老年人最为合宜”，也可以“间食薄饼面条，以资换味而利脾”，主张饮食清淡，顺应时令，回归自然，正如他的诗文提到的：“三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名”;“啖林中春笋秋梨，当得灵芝仙草”;“南阳菊水多耆旧，此是延年一种花，八十老人勤采啜，定教霜鬓变成鸦”，还有“稻穗黄，充饥肠;菜叶绿，作羹汤。味平淡，趣悠长”。郑板桥在给弟弟信中这样写道：“取鱼捞虾，撑船结网，破屋中吃秕糠，啜麦粥，搴取荇叶、蕴头、蒋角煮之，旁贴荞麦锅饼，便是美食。”

郑板桥还喜欢喝茶，在四川灌县青城山天师洞，有一幅他题的对联：“扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根”。在《李氏小园》诗中，郑板桥这样描述一家人的生活情景：“兄起扫黄叶，弟起烹秋茶。明星犹在树，烂烂天东霞。杯用宣德瓷，壶用宜兴砂。器物非金玉，品洁自生华。”可以看出，喝茶已经是郑板桥生活的一个组成部分，而且他爱的是喝茶本身，而非那些饮茶附带的繁复形式和华贵器物。

郑板桥的这种饮食习惯不但与他的哲学观和美学观一脉相承，反映出了他人淡品逸、简朴自然的本色，更是他健康长寿的重要原因。《黄帝内经》中有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的养生之道，我们回看郑板桥的对联，吃的是青菜萝卜五谷杂粮，饭后配着瓦壶装着的无根之水，泡泡菊花茶，这些饮食虽然看似滋味寡淡，却能提供人体所需的多种营养，又避免了高热量和过量蛋白的摄入，减轻肠胃负担，尤其值得我们现代人学习借鉴。

郑板桥六十寿辰时，为自己写下了一副别有情趣的寿联挂于客厅。上联是：“常如作客，何问康宁？但使囊有余钱，瓮有余酿，釜有余粮，取数叶赏心旧纸，放浪吟哦;兴要阔，皮要顽，五官灵动胜千官，过到六旬犹少;”下联是：“定欲成仙，空生烦恼，只令耳无俗声，眼无俗物，胸无俗事，将几枝随意新花，纵横穿插;睡得迟，起得早，一日清闲似两日，算来百岁已多。”

寿联的大意是：虽然身在自家，却常当做自己作客他乡，乐观豁达，对一切都看得开，放得下，以钱财名利为身外之物，粗茶淡饭，物质生活只求温饱有余。不自寻烦恼，寄情于笔墨丹青，与良朋好友或放声吟诗，或刻意插花，乐在其中，精神生活应当日求充实。郑板桥这副寿联写得诙谐活泼，富有趣味，既言明了自己豁达的人生态度和旁博的志趣，也是对他一生养生之道的高度概括，更是值得我们后人学习的“养生珍剂”。

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